カラマンダリン


栽培基準:特別栽培レベル

出荷時期:4月~5月

大きさ :5.5cm ~ 7.3cm


「見た目は地味。。。だけど食べるとまた手が伸びる!」

別名「春みかん」と言われ、温州みかんが終わった時期に収穫できる温州みかんに

似た柑橘です。樹になっている期間が長いので、その分果汁が濃厚!そしてジューシー!

見た目の地味さで敬遠されがちですが、一度食べてみるとその美味しさについまた食べたくなります。

収穫する時期が早すぎると酸味が強いため、食べ頃の適期に細心の注意を払って

生産者は収穫をしています。

種が多いのが難点ですが、皮は手で剥けるので気軽に食べられます。