小梅


栽培基準:特別栽培レベル

出荷時期:5月

大きさ :約1.5cm ~ 2.6cm


「味が凝縮!小さいけどウメ~やつ!」

小田原では、特に”甲州小梅”と”竜峡小梅”を栽培しています。

普通の梅に比べ実が小さく、一つ一つ手摘みのため収穫は大変!

手間がかかるため、栽培を止めてしまう生産者がチラホラ。。。

そのかわり、小粒の梅を漬けた梅干しやカリカリ梅にするにはもってこいな梅です。

「小梅じゃないと子どもが食べないから」

と小梅だけ大量に買っていかれるお客様もいるほどお子様には大人気!