安心して美味しい物を食べてもらいたい

そして、小田原の大地に優しい農業をしていきたい

その想いから有機キウイ栽培は始まりました

ほどよい酸味とふくよかな甘みの有機キウイ

一つ一つの果実にたくさんの想いが詰まっています




有機栽培ってなに?

有機”(オーガニック)という言葉が身近なお店でも見かけられるようになりましたが、いったい“有機栽培”ってなんなのでしょうか?有機キウイをもっと身近に感じていただくために、まずは有機栽培のお話から.....続きを読む

 有機キウイを選ぶメリットってなに?

“有機キウイ”を食べていただいた方々から “とっても美味しい~”という言葉をいただけるようになりました。この美味しさをもっともっとたくさんの方にお届けしたいと思っています。そこで、有機キウイを選ぶメリットをご紹介....続きを読む




 美味しい有機キウイができるまで。。。


どうやったら畑にいる生き物と共存しながら、安全で美味しいキウイが作れるのか?今お届けしている品質を生み出すまでには、有機キウイの作り手さん達(生産者)の試行錯誤の日々がありました。特にJAS有機認証は細かいガイドラインがあり、それをひとつひとつクリアしなければなりません。努力を重ねる作り手さんが語ってくれた、安心、そして美味しさを作り出すための栽培のポイントをご紹介。・・・続きを読む



 作り手の想い

有機キウイの栽培をてがけている生産者「作り手さん」は全部で10人。作り手さんが有機キウイ栽培をはじめたきっかけ、これまでの生活、さまざまな想いをご紹介します。

 田中重治

有機キウイの第一人者

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 谷川功

 

 鳥居啓宣 

知識の広さと深さは必聞

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 田中康介

仲間を大切にする農業

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 遠藤国雄

作物を愛おしむ心

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 江川到

こだわり抜いて栽培

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穂坂和昭

下曽我の知恵袋

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遠藤博之

見た目に美味しいものを!

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常盤和彦


遠藤恒行 



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