緑みかんシロップのクラッシュゼリー


材料

 

(2人前)

・緑みかんシロップ:100ml

・水:150ml

・ゼラチン:5g

 

※シロップの量はお好みで増減し、水と合わせて250mlになるようにする。


作り方

1.計量カップに緑みかんシロップ100mlと水150mlを入れる。
 計量ができたら小さいタッパーに入れる。

2.5gのゼラチンと50mlのお湯を混ぜ、ゼラチンが溶けきったらタッパーに流し入れ、スプーン等でしっかりと混ぜる。

 

3.タッパーに蓋をして冷蔵庫で約2時間冷やす。

 

4.ゼリーが固まったら取り出し、スプーンでくずしながら器に入れて完成。

 

【ポイント】

 

ゼラチンをお湯にしっかり溶かしきらないと食感が悪くなってしまいます。
タッパーに溶かしたゼラチンを入れたら手早く混ぜてムラができないようにしましょう。