曽我の梅

今期の販売を全て終了いたしました。ご注文をいただきました皆様、

そしてご検討いただきました皆様、有難うございました。

また来年もよろしくお願いいたします。

曽我梅林からていねいに育てた梅を今年も皆様にお届けします。梅はまるごとつかうもの、安全性には特に配慮し除草剤は一切使用していません。出荷するときには果皮に農薬の成分が残っていない事を目標に、農薬は慣行栽培の半分以下に抑え、残留性の弱いものを使用しています。



小梅

今期の販売を終了しました

 

主な品種は「甲州最小」と「竜峡小梅”」。普通の梅に比べ実が小さいので、一つ一つ手摘みで収穫します。お弁当やおにぎりに使うのに最適で、お子様の梅干用に大人気です。



白加賀梅(数量限定)【梅酒・梅シロップ用】

今期の販売を終了しました

"曽我の梅林で育った緑の宝石"と呼ばれ、果肉が多く、果汁も豊富なので梅酒や梅シロップに最適です。数量が限られていますので、早めにご注文ください。

 



青梅(品種限定なし) 【梅酒・梅シロップ用】

今期の販売を終了しました

梅酒や梅シロップ用に、白加賀以外にも梅郷、杉田などの品種を多く栽培しています。

 



十郎梅  【梅干用】

今期の販売を終了しました

小田原のブランド梅!小田原で古くから栽培されてきた品種です。実が大きく肉質が柔らかで、種が小さいため、梅干し用の最秀品と言われています。

”梅干の漬け方”をご参照ください。



南高梅  【梅干用】

今期の販売を終了しました

南高梅と言えば紀州が有名ですが、小田原でも栽培しています。 果肉がふっくらしており、柔らかな食感なので梅干に最適です。日焼けすると果皮の部分がリンゴのように赤くなるのが特徴です。

”梅干の漬け方”をご参照ください。



* 販売期間はあくまでも目安すとなっており、収穫状況により変更される場合があります。

 予めご了承ください。