緑みかんシロップの爽やかな酸味と香りが広がり、にんにくと生姜の香味が効いた食欲そそる唐揚げです。ジューシーなのに後味は軽やかで、ごはんにもお酒にもよく合います。
酢を使わずに「そのまんま緑みかん」を使い、酢飯風に仕上げることで、柑橘ならではの爽やかな香りとやわらかな酸味が広がり子どもから大人まで食べやすい味わいに仕上がります。
常備菜にピッタリな料理です。緑みかんを感じるさっぱりとした味わいで人参の味も感じられる料理になっています。普段の食卓にもう1品足したい時やお弁当のおかずなどにオススメ!
レタスなどと合わせてサラダにも!
