青梅
栽培基準：特別栽培レベル
出荷時期：5月～6月
大きさ ：約3.0cm ～ 4.5cm
「曽我の梅林で育った緑の宝石」
小田原の”曽我の梅林”は関東三大梅林のひとつ!?と言われており、江戸時代から盛んに
梅栽培が行われている土地です。
その中でも、梅酒やシロップ漬け用に、白加賀や梅郷、杉田など青梅として販売する品種も
多く栽培しています。
作り手の技術次第で、宝石のようなキレイな実になることも!?
ブログ記事を読む：＊ 青梅それとも完熟梅、何を作るかで選んで！(2019年5月)
